Highland Park Orkney Single Malt Whisky

Gentle Nose

Distilled 2003 Bottled 2018

Limited Edition 120 Flaschen

Bourbon Cask No: 036

selected by Jack Wiebers 

Liebe Freunde und Bekannte des Whiskyladen Radebeul, liebe Freunde und Gäste der Schmiede, liebe Freunde und Besucher des Whisky Festivals Radebeul,

wir hoffen und wünschen uns, dass Ihr, wenn Ihr diese Zeilen lest, alle bei bester Gesundheit seid. Wir leben gerade alle in einer total verschobenen Welt und blicken zurück auf einige Wochen der Fassungslosigkeit über das, was da gerade passiert. Viele blicken aber auch schon wieder hoffnungsvoll in die Zukunft mit dem Gedanken daran, dass endlich wieder das einkehrt, was uns zusammenhält - Begegnung, Lebensfreude und Genuss.

Das Schmiede-Tor ist seit über zwei Wochen geschlossen - das gab es noch nie!!!

Das 11. Whisky Festival Radebeul muss leider auf den 27./28. März 2021 verschoben werden und die drei Festival-Whiskyfässer haben in diesem Jahr vergeblich auf den Ansturm zum Abfüllen gewartet. Die Geschichte zu einem der drei Messe- Whiskys hat uns veranlasst, diesen jetzt abzufüllen - der Whisky, zu dem uns in diesem Jahr "Dr. Jackyl" ⁽¹⁾  unter Aufbringung all seiner Fähigkeiten verholfen hat. "Dr. Jackyl" ⁽¹⁾ hat Wochen in seinem Laboratorium verbracht, um ein schottisches Malz-Tonikum zu kreieren, dem heilende Wirkung nachgesagt werden soll.  Aber seht und lest selbst.

Bei "Dr. Jackyl's Pure Malt Whisky" handelt es sich um einen gewaltigen Islay Single Malt, der in drei Fässern reifen durfte. Er ruhte für einige Jahre im amerikanischen Bourbonfass, danach lag er im spanischen Sherryfass und wurde nun letztendlich aus einem Portweinfass mit stolzen 55,2% abgefüllt. Für die Gestaltung des Etiketts zeichnen sich unsere Freunde Alfred Prenzlow und Lars-Göran Wiebers verantwortlich, denen an dieser Stelle unser herzliches Dankeschön gilt.

Auchentoshan Fighting Fish

Distilled 2007 Bottled 2021

Limited Edition 149 Flaschen

Bourbon Cask

selected by Jack Wiebers for Monnier Trading AG

Dalmunach 6y Great Ocean Liners

2015/2022

Limited Edition 70 Flaschen

Cask No 210416

Double Cask-Bourbon & Port

Special Bottling for the Whiskyfair Limburg 2022

selected by Jack Wiebers

Aultmore 12y Great Ocean Liners

2009/2021

Limited Edition 120 Flaschen

Cask No 900290

Sherry Butt

Special Bottling for the Whiskyfair Luzern 2022

selected by Jack Wiebers

Glentauchers 12y Great Ocean Liners

2009/2021

Limited Edition 90 Flaschen

Cask No 210872

Sherry Butt

Special Bottling for the Whiskyfair Radebeul 2022

selected by Jack Wiebers

Blend of Malts 20y Great Ocean Liners

2001/2021

Limited Edition 180 Flaschen

Cask No 3006

Sherry Butt

Special Bottling for the Whisky Festival Zürich 2021

selected by Jack Wiebers

Glen Moray 13y Stadt Lucerne

The Old Paddle Steamer 

Limited Edition 90 Flaschen

Bottle Number 019

Bourbon Barrel

selected by Jack Wiebers for Hauptstross100

Jura 20 Jahre 

Old Train Line

Distilled: 1998

Bottled: 2018

Limited Edition 242 Flaschen

Bourbon Cask

Balmenach 11 Jahre 

Old Train Line

Distilled: 2010

Bottled: 2021

Limited Edition 240 Flaschen

Sherry Butt